葡萄百科 · 2026-10-08 · 136 阅读

无籽葡萄是打了激素吗?

三倍体育种、赤霉酸处理——无籽葡萄的原理其实很「生物课」。

无籽葡萄主要有两个来源。一是天然三倍体品种:像夏黑,本身就是三倍体,无法形成正常种子,和香蕉、无籽西瓜一个道理。

二是植物生长调节剂处理:在花期用赤霉酸等调节剂诱导无核化,这在全世界葡萄产区都是常规、成熟的农艺手段,规范使用下对果实食用安全没有影响。它和「激素」完全是两码事——植物生长调节剂作用于植物,对人体不起作用。

一句话:无籽是育种和农艺的成果,放心吃。

— 马陆葡园 · 转载请注明出处 —

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