从开花到结果：一串葡萄的 120 天
萌芽、开花、疏粒、套袋、转色、增糖……一串葡萄比你想象的忙碌得多。
三月萌芽，四月底开花，短短一周的花期决定了一穗葡萄的「骨架」。花期过后立刻疏果，把一穗几百粒的小果疏到只剩 60-80 粒——这是最费人工的一步，也是马陆葡萄串形漂亮、粒粒均匀的秘密。
五月底套袋，防鸟防虫防药斑，果实在袋里安静生长。七月开始转色，果皮里的花青素慢慢上来，酸度下降、糖分攀升。糖度达标后才能开摘。
从萌芽到采收约 120 天，一串葡萄的甜，是四个月一天天攒出来的。
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