葡萄和提子到底是不是一回事?
一句话:提子是欧亚种葡萄里「硬肉型」的叫法,本质都是葡萄。
一句话:提子是欧亚种葡萄里「硬肉型」的叫法,本质都是葡萄。
「葡萄」和「提子」之争,答案是:提子本来就是葡萄。它是粤语地区对欧亚种葡萄的称呼,后来约定俗成专指那些果肉硬脆、耐储运、能切片的品种,比如红地球(红提)、无核白(青提)。
而我们习惯说的「葡萄」,通常指果肉软糯、皮肉易分离的品种,比如巨峰、玫瑰香。
所以再遇到「提子是不是葡萄」的问题,可以自信回答:提子是葡萄的一种,就像龙井是绿茶的一种。脆的叫提子,软的叫葡萄,就这么简单。
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