如何挑一串好葡萄?记住这四点
看果粉、捏果梗、尝底部果粒、闻香气,四步挑出好葡萄。
看果粉、捏果梗、尝底部果粒、闻香气,四步挑出好葡萄。

很多朋友买葡萄只看大小,其实挑葡萄有更靠谱的方法:
新鲜葡萄表面有一层均匀的白色果粉,这是天然糖醇类物质,果粉越完整说明采摘时间越短、运输越小心。
果梗呈鲜绿色、用手轻捏有韧性的说明新鲜;发褐发干则已采摘多时。
一串葡萄的甜度自上而下递减,尝最底部那颗,如果它是甜的,整串都不会差。
巨峰有草莓香、阳光玫瑰有玫瑰香,香气明显说明成熟度好。
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