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该栏目共 13 篇产地干货
看果粉、捏果梗、尝底部果粒、闻香气,四步挑出好葡萄。
果梗翠绿、穗形完整、果粉均匀——三招挑到刚摘下不久的新鲜葡萄。
白霜是葡萄自身分泌的果粉,是新鲜的标志。
一句话:提子是欧亚种葡萄里「硬肉型」的叫法,本质都是葡萄。