摘要: 上海有不少独具特色的特产水果,以下是一些比较知名的: 三林塘崩瓜:在清同治《上海县志》中就有记载,种植历史已有百余年。瓜个不大,三四斤左右,皮极薄,味极甜,瓜皮一击即破,因此得名。主要种植于三林塘一带,这里土质疏松肥沃,使得瓜比别处更鲜甜多汁。 南汇西甜瓜:甜瓜之乡南汇的特色水果,...

上海有不少独具特色的特产水果,以下是一些比较知名的:
三林塘崩瓜:在清同治《上海县志》中就有记载,种植历史已有百余年。瓜个不大,三四斤左右,皮极薄,味极甜,瓜皮一击即破,因此得名。主要种植于三林塘一带,这里土质疏松肥沃,使得瓜比别处更鲜甜多汁。
南汇西甜瓜:甜瓜之乡南汇的特色水果,西甜瓜外形似小西瓜,个头与甜瓜相近,口感清爽不腻,是上海人夏季消暑解渴的佳品。
嘉定华亭玉菇甜瓜:甜瓜中的新贵,表皮有浅浅绒毛,外形小巧圆润,肉质细腻,汁多味甜。上海哈密瓜研究所位于华亭人家内,为其品种培育和发展提供了有力支持。
南汇 8424 西瓜:浦东的品牌西瓜,5 月 10 日左右开始上市销售。其肉质细嫩纤维少,汁多味甜,是西瓜中的佼佼者,在上海乃至全国都备受消费者喜爱,年销量可观。
吕巷樱桃:吕巷水果主题公园内的平漾樱桃园占地百余亩,是上海规模最大的樱桃种植采摘园,种植有大果短柄、红缨一号、乌皮等优良品种,所产樱桃果实饱满,色泽鲜艳,口感甜美。
菊园樱桃:菊园新区樱桃园多年前从北京四季青镇引进了 1000 余株大樱桃,经过技术攻关后成功培育出优质大樱桃。这里的大樱桃有早中晚三期,采摘时间较短,从 5 月中下旬开始到 6 月中旬就结束。
崇明桑葚:崇明岛上的桑葚被称为 “黑色情人”,营养价值很高。桑果的采摘期短、保鲜时间也短,通常当天采摘的桑果当天必须吃掉,其口感软糯,汁水丰富,甜酸适口。
松江蓝莓:松江乐莓园位于黄浦江上游的万亩涵养林水资源保护区里,这里的蓝莓果实新鲜,品质优良。蓝莓果实较小,树体较矮,适合采摘,而且对改善视力有一定帮助。
青浦枇杷:青浦白沙枇杷是枇杷中的佳品,汁多味甜,入口即化,被誉为 “百果中的奇珍”,不仅可以润肺止咳,还能帮助消化、美容养颜。
奉贤油桃:奉贤奉城果园种植的油桃,含有多种维生素,营养丰富,具有降血压、延年益寿等功效,少儿食用能促进发育,增强智力,其口感脆甜,风味独特。
奉贤黄桃
南汇水蜜桃:皮薄肉厚,汁多味甜,是上海人的心头好。正宗的南汇水蜜桃会用报纸或油布纸包裹,一年中的最佳赏味期仅 20 来天,需要抓紧时间品尝。
金山蟠桃:果实又红又大,富含多种营养成分,食用后可补心活血、润肠通便、清热养颜,每年六月底左右上市,价格较为亲民,深受消费者欢迎。
金山小皇冠西瓜:张堰镇的特色西瓜,果肉呈金黄色,有黑籽嵌入其中,口感鲜脆中微微带沙,而且瓜皮极薄,几乎看不到白瓤部分。
崇明甜芦粟:外形像小棍子,通常成捆售卖,吃法与甘蔗类似,要先啃掉表皮,再嚼里面的汁水。甜芦粟比甘蔗更细、更甜,不容易伤到嘴巴,吃过后产生的渣属于湿垃圾,根和皮则属于干垃圾。
仓桥水晶梨:堪称夏季的 “清甜之王”,果实饱满多汁,果型美观,呈圆球状,果心很小,味道蜜甜,具有清热解渴和润肺止咳的功效,在众多夏季清火水果中备受热捧。
奉贤庄行蜜梨:每年七月底成熟,个个体态丰满,梨香四溢,脆嫩多汁,口感细腻,是奉贤庄行地区的特色水果,也是果农们辛勤汗水的结晶。
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