摘要： 马陆葡萄的最佳采摘时间因品种、气候及当年生长情况而异，核心产区（上海嘉定马陆镇）的主要品种采摘期如下，可结合品种特性和上市节奏合理安排行程： 一、主要品种采摘时间表 品种 成熟时间 最佳采摘期 特点 巨峰 7 月中下旬开始成熟 7 月下旬至 8 月中旬 果粒紫黑色，果肉软嫩多汁，草莓香味浓郁...
马陆葡萄的最佳采摘时间因品种、气候及当年生长情况而异，核心产区（上海嘉定马陆镇）的主要品种采摘期如下，可结合品种特性和上市节奏合理安排行程：
一、主要品种采摘时间表
品种 成熟时间 最佳采摘期 特点
巨峰 7 月中下旬开始成熟 7 月下旬至 8 月中旬 果粒紫黑色，果肉软嫩多汁，草莓香味浓郁，甜度 16-18 度，早期采摘可能带微酸。
醉金香 7 月下旬成熟 7 月底至 8 月下旬 黄绿色果粒，皮薄无籽，茉莉香突出，汁水丰富，甜度 17-19 度，后期口感更甜。
阳光玫瑰 8 月上旬开始成熟 8 月中旬至 10 月上旬 黄绿色果粒，果肉硬脆，玫瑰香味浓郁，甜度 20 度以上，越成熟香味越浓郁。
夏黑 7 月中旬成熟 7 月下旬至 8 月上旬 紫黑色果粒，果肉紧实，无籽，甜度 18 度左右，早期采摘口感偏脆爽。
金手指 8 月中旬成熟 8 月下旬至 9 月中旬 果粒细长似手指，黄绿色，甜度 20 度以上，口感脆甜，带蜂蜜香味。
早茉莉 7 月上旬早熟 7 月中旬至 8 月初 早熟品种，黄绿色果粒，茉莉香味浓，甜度 16 度以上，适合喜欢清香型的消费者。
二、影响采摘时间的关键因素
气候与年份差异
上海夏季若高温少雨，葡萄成熟时间可能提前 5-10 天；若多雨低温，成熟期可能推迟，且甜度积累受影响（需等连续晴天后采摘，口感更佳）。
例如 2024 年马陆产区夏季雨水偏多，部分果园巨峰的最佳采摘期从 7 月下旬延至 8 月初。
种植技术与管理
有机种植果园为保证风味，会延迟采摘（如阳光玫瑰挂果期延长至 9 月，甜度可达 22 度）；部分果园为抢占市场，可能提前采摘未完全成熟的果实（口感偏酸）。
建议选择标注 “自然成熟”“有机种植” 的果园，或咨询园主具体成熟度。
采摘目的与口感偏好
尝鲜期：巨峰、夏黑等品种 7 月中下旬初熟时，口感偏脆爽，甜度中等，适合喜欢酸甜味的消费者。
最佳风味期：各品种完全成熟后（如巨峰 8 月、阳光玫瑰 9 月），糖分和香气物质积累充分，果肉软嫩或脆甜，风味浓郁。
三、采摘期附加建议
错峰采摘更省心
周末及节假日（如 8 月立秋前后）为采摘高峰期，建议工作日前往，避免果园拥挤、排队等待。
早晨（9:00 前）或傍晚（16:00 后）采摘，避开正午高温，果实新鲜度更高，体验更舒适。
结合产区活动安排
马陆葡萄主题公园、大裕村等核心产区每年 7-10 月会举办 “葡萄文化节”，期间有采摘体验、品鉴会、农家乐等活动，可关注 “上海嘉定”“马陆葡萄” 官方公众号获取实时信息。
提前预约果园
部分热门果园（如传伦葡萄、第八果园）需提前 1-2 天电话预约（可通过电商平台店铺获取联系方式），确认挂果量、品种成熟情况，避免跑空。
四、采摘后保存小贴士
采摘时选择果粒饱满、果霜完整的果实，轻拿轻放，避免挤压破损（破损果实易变质）。
短期保存（3-5 天）：用报纸或纸巾包裹，放入冰箱冷藏室（温度 4-6℃），避免与蔬菜混放（蔬菜释放的乙烯会加速葡萄变质）。
长期保存：挑选无损伤的果实，分装成小袋冷冻，可保存 1-2 个月（适合制作果酱、果干）。
若想体验 “现摘现吃” 的极致风味，建议在各品种的最佳采摘期内，选择连续晴好天气前往产区，既能收获甜度最高的葡萄，也能享受更舒适的田园采摘体验。
上海嘉定马陆芙质花园赛珍珠（国家注册商标）葡萄专业批发零售19年
多年来坚持采用有机种植模式,保证了水果的品质和口感,收获了一大批忠实客户。
品种有金手指、黄蜜、夏黑、阳光玫瑰、巨峰、巨玫瑰、醉金香、丛林玫瑰等多个品种,可以开发票
京东顺丰快递全国大部分地区
拥有国内为数不多的专业葡萄特产好物门户网站www.putaoyuan.com葡萄园好物网,专注水果特产
葡萄园地址：上海市嘉定区马陆镇庄家路168号
电话微信同号186 2179 1688
4008-111-517（要要要我要吃）
微信公众号:田园猫好水果（id:tianyuanmao517）
上海地区服务过的客户:
梅赛德斯奔驰 光大保德信基金 诺德基金 东兴证券 宝钢集团 宝冶集团 上海通用总工会 通用电气 上广电
保利置业 上海不夜城 航新地产 上海房地产管理局 中国建筑科学设计研究院
中国黄金 中国航油上海分公司 中国铁通上海分公司 中国网通上海分公司
上海市总工会 上海电力局 上海铁路局 上海电子口岸 奉贤区政府 七宝镇政府
上海教育电视台 新民报业 第一财经 上海地铁
上海市政协 闵行区计划委 上药集团 国药控股 步长制药 以岭药业 复旦大学儿科医院 长宁区中心医院
上海农业银行 恒生银行上海分行 民生银行上海分行 宁波银行 深圳银行 交通银行 建设银行
泰达投资 IBM 分众传媒 BAIDU ABB中国
复旦大学 国家会计学院 上海外国语大学 华东理工大学 上海社会主义学院
版权声明：除特别声明外，来源于网络 如有侵权请联系我们...